Manfaat Cincau Untuk Cegah Kanker
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Bestprofit – Makanan apa yang enak dimakan saat Bandung sedang diserang panas? Es cincau hijau bisa jadi pilihan lho. Apalagi selain lembut dan manis, makan es cincau hijau juga bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Cincau atau yang juga dikenal dengan green grass jelly merupakan tanaman pangan dari Indonesia dengan kandungan serat tinggi. Cincau mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin, yang merupakan senyawa tumbuhan alami. Kandungan yang juga terdapat dalam daun teh inilah yang memberikan beberapa manfaat kesehatan. National Center of Biotechnology Information disebutkan ada hasil penelitian tentang ekstrak cincau menunjukkan kemampuan cincau untuk menginduksi respon imun yang diperantarai sel secara in vitro. PT Bestprofit Sebagai serat makanan, ekstrak cincau memiliki sifat pencahar dan secara efektif dapat menginduksi pertumbuhan bakteri penghasil asam laktat di usus besar. Kemudian penelitian itu